Мы действительно знаем толк в какао

Наши поставщики обладают сертификатами Fairtrade / Hax Havelaar/ Это международный знак качества гарантирующий, что фермеры предоставляют бобы надлежащего качества, по справедливой цене, произведенные в условиях соответствующих высочайшим нормам культуры труда.
Внедрена система сегрегированного производства органических продуктов. Данные какао-бобы выращиваются без применения пестицидов. Например, Dutch Cocoa стали первыми, кто пронес органически чистое сырье от плантации фермера до готового продукта.
Сегодня Fairtrade / Hax Havelaar и Органически чистое производство - это общепринятые стандарты качества. Последнее время всё больше и больше инновационных, рациональных и этических программ внедряются в процесс отбора сырья и производства, такие как Rainforest Alliance and UTZ.
Программа UTZ характеризуется демонстрацией прогресса, которого достигает фермер в процессе работы. Особое внимание уделяется качеству продукта, а также критериям полезности для здоровья и безопасности.
Сегрегированное производство обеспечивает полностью прозрачное производство, давая возможность потребителям отслеживать источники какао бобов вплоть до уровня отдельных ферм. Данный процесс также позволяет потребителям включать в цепочку поставок собственных производителей сырья, предварительно прошедших проверку на соответсвие системе стандартов.

Система качества создана на основе HACCP, ISSO и сертифицирована в соответствии с мировыми стандартами. Выбор какао-бобов зависит от применения, специфических требований потребителя и т.д. Отбор бобов и обжарка производятся с огромным вниманием и под надзором лаборатории. Система качества и система контроля  обеспечивают постоянный высокий уровень входящего сырья. Химические, физические и микробиологические  показатели какао - продуктов постоянно улучшаются и отслеживаются на всех этапах производства.

СОВМЕСТНОЕ УСТОЙЧИВОЕ ДВИЖЕНИЕ К УСПЕХУ

info@talleks.ru

129075 г.Москва, ул. Аргуновская, д.3 корп.1 офис 26

Адрес:

Контакты: