ООО «Таллекс» предлагает натуральный и алкализованный какао‑порошок оптом для кондитерских заводов, шоколадных производств и предприятий пищевой промышленности.
Натуральный какао‑порошок производится из обжаренных и перемолотых какао‑бобов без дополнительной химической обработки. Сохраняет естественный вкус и аромат, подходит для классической выпечки.
Алкализованный какао‑порошок проходит дополнительную обработку щелочным раствором (алкализацию), что нейтрализует кислоту, снижает концентрацию дубильных веществ и придаёт
продукту насыщенный шоколадный вкус и цвет.
Применение в производстве:- натуральный — для лёгких десертов, бисквитов, кремов;
- алкализованный — для шоколадных тортов, глазурей, напитков, конфет.
Мы гарантируем:
- соответствие сырья заявленным характеристикам;
- легальный ввоз и полный пакет документов (сертификаты качества, декларации соответствия, фитосанитарные сертификаты);
- гибкие условия для оптовых закупок;
- оперативную доставку по всей России.
- Закажите пробную партию какао‑порошка прямо сейчас — получите расчёт стоимости в течение 1 часа!